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L’avena ha una notevole azione detergente, assorbe le impurità ed esfolia delicatamente rispettando le funzioni epidermiche. Infatti, gli estratti di questo prezioso cereale vengono utilizzati for every la preparazione di creme ed oli for every la cura della pelle (lozioni struccanti) e, soprattutto, appear emolliente for each pelli particolarmente secche o irritate.
Questo sia per mantenere intatte le caratteristiche nutrizionali del latte vegetale, sia for every evitare che si addensi troppo diventando sgradevole al palato.
Integrare l’avena nell’alimentazione quotidiana, magari a colazione può essere una sana abitudine che aiuta a contrastare alcuni disequilibri metabolici.
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Il latte di avena o più correttamente "bevanda di avena" è una bevanda vegetale che si ottiene a partire dai fiocchi o chicchi di avena.
L’avena può essere un valido aiuto per prevenire o contrastare il diabete di tipo owing e l’ipercolesterolemia.
Dai grani si ricava il latte di avena, una bevanda vegetale leggera e digeribile, naturalmente dolce. Il cereale viene tenuto in ammollo in acqua, in modo da ammorbidirsi e cedere sapore, poi viene frullato e setacciato.
Crudi appear snack energetico: da gustare da soli o in combine con nocciole, mandorle e frutta disidratata
Questa caratteristica fa sì che sia un cereale molto energetico, che per molto tempo è stato utilizzato come alimento nutritivo e rinforzante, adatto soprattutto a convalescenti e bambini.
Dall’avena è inoltre possibile ottenere un ottimo latte vegetale. Fino a pochi anni fa, l’avena period utilizzata in prevalenza appear mangime per gli animali, ma ora la riscoperta delle sue virtù ha contribuito a riportarla sulle nostre tavole.
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La cottura al vapore è un passaggio fondamentale for every favorire la loro digeribilità ed evitare che possano causare gonfiore intestinale.
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